Gluten
Crustáceos
Huevos arrow_back العودة إلى القائمة الكاملة 
restaurant_menu عرض أطباق الحلال
حانة قرطبية
قائمة حلال
تشكيلة من مطبخنا مُعدّة باحترام تام لتقاليد الحلال.
verified_user
بدون تلوث متبادل
طاهياتنا الحلال صارمات جدًا بشأن التلوث المتبادل: يحضّرن الطعام الحلال دون خلط لحم الخنزير وبأدوات لم تلامس الخنزير قط.
skillet
تحضير منفصل
يُحضَّر كل طبق حلال على أسطح وبأدوات مخصصة، مع عناية بالعملية من البداية إلى النهاية.
verified
القائمة بأكملها حلال
لن تجد هنا أي أطباق تحتوي على لحم الخنزير: هذه القائمة كاملة مُعدّة حلالاً. اطلب بكل اطمئنان.
قائمة اليوم
قائمة الطعام اليومية
حلاليشمل الخبز، ومشروب، وحلوى منزلية الصنع (يمكن استبدالها بالقهوة).19,50€
GlutenCrustáceosHuevos
شوربة طماطم باردة مع البصل والفلفل والخبز للتزيين.
Gluten
Sulfitosكريمة باردة ناعمة ورقيقة من قرطبة، مصنوعة من اللوز وزيت الزيتون البكر الممتاز. قوامها الحريري ونكهاتها المتناقضة من الزيتون الأسود واللوز والبيض تجعلها مقبلات أنيقة ومنعشة ومدهشة.
Gluten
Frutos de cáscaraSulfitosطبق كلاسيكي لا يُقاوم، كريمي ومتوازن تمامًا، يتكون من البطاطا المسلوقة والتونة والبيض والمايونيز الخفيف. طازج، غني بالنكهة، ومثالي للمشاركة، مع لمسة منزلية تُشعرك دائمًا بالرغبة.
Huevos
PescadoSulfitosمقبلات خفيفة وملونة غنية بنكهة المأكولات البحرية. مزيج منعش من الخضراوات الطازجة والروبيان وبلح البحر والهامور والسوريمي، مثالي لبدء يومك بوجبة متوسطية شهية.
Crustáceos
SojaSulfitos
Moluscosشوربة دجاج مع بيض مسلوق
مقرمشة، ذهبية اللون، وحلوة المذاق. شرائح رقيقة من الباذنجان المقلي مغموسة في عسل قصب السكر، مما يخلق تباينًا لا يقاوم بين الملمس، والنكهة الأندلسية، ولمسة حلوة تأسر قلبك.
GlutenCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidora
LácteosfreidoraSulfitosfreidoraMoluscosfreidoraذهبية اللون، مقرمشة، وغنية بالنكهة. بطاطا مقلية تقدم مع صلصة برافا حارة قليلاً، مصممة خصيصاً لمن يستمتعون بالنكهات البسيطة واللذيذة والمميزة.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosfreidoraSulfitosMoluscosfreidora
خضراوات مشوية مختارة، مُحمّرة بإتقان للحفاظ على قوامها وتعزيز نكهتها. كوسا، باذنجان، فلفل رومي، بصل، وخضراوات متوسطية تُقدّم مع صلصة خضراء طازجة وعطرية. طبق صحي، غني بالألوان، ومفعم بالنكهة.
يخنة ذيل الثور مع البطاطس المقلية.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosSulfitosMoluscosfreidoraفخذ دجاج مشوي بجلد ذهبي ولحم طري، غني بالعصارة والنكهة. طبق تقليدي مريح، برائحة منزلية تذكرنا بالطهي المتقن.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosfreidoraSulfitosMoluscosfreidoraقطع دجاج مقرمشة ومغطاة بالبقسماط، ذهبية اللون من الخارج وطرية من الداخل. طبق سهل المشاركة، مثالي لجميع الأذواق، ومناسب للاستمتاع بلقمة لذيذة طازجة.
GlutenCrustáceosfreidoraHuevosPescadofreidoraLácteosSulfitosfreidoraMoluscosfreidoraأفضل طريقة لتجربة تشكيلتنا المميزة. اجمع ثلاثة من نكهاتك المفضلة واستمتع بمجموعة مختارة من الكروكيت المصنوعة يدويًا - مقرمشة، كريمية، وغنية بالنكهة. مثالية للمشاركة. اختر من بين ثلاثة أنواع في قائمة الكروكيت، تسع قطع إجمالاً.
GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojatrazasLácteosFrutos de cáscaratrazas
MostazatrazasSulfitosMoluscosتونة مشوية، طرية وشهية، تقدم مع صلصة خضراء لإضفاء نكهة منعشة ومتوازنة. خيار صحي ولذيذ من المطبخ المتوسطي، مثالي لمن يبحث عن طبق سمك غني ومطهو بإتقان.
Pescadoصدر دجاج مشوي، خفيف، طري، ومطهو بإتقان ليحتفظ بنكهته الكاملة. خيار بسيط، صحي، ومتوازن، مثالي لمن يبحثون عن وجبة لذيذة وسهلة التحضير.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosfreidoraSulfitosfreidoraMoluscosfreidoraسمك الهامور المشوي، مطهوٌّ برفق ليحافظ على طراوته ونكهته الرائعة، ويُقدَّم مع صلصة خضراء طازجة وعطرية. طبق أنيق وخفيف، مثالي للاستمتاع بسمك مطهو بإتقان.
Pescado
كريمي، ناعم، وبنكهة كلاسيكية دافئة. يُقدّم الكاسترد المنزلي مع بسكويت ماريا الكلاسيكي، ليُشكّل حلوى بسيطة، حلوة، ودافئة تُذكّرنا بمذاق المنزل.
GlutenHuevosLácteos
حلوى كلاسيكية لا تخيب الظن أبدًا. كاسترد بيض منزلي الصنع، ناعم ولذيذ، مغطى بالكراميل الذهبي الذي يضفي لمسة مثالية من الحلاوة. كريمي، خفيف، ومثالي لختام وجبة شهية.
HuevosLácteos
حلوى كريمية فاخرة، تجمع بين نعومة الجبن وحلاوة شراب الفراولة الفاكهية. مزيج لا يُقاوم لمن يبحث عن خاتمة حلوة بلمسة مميزة.
Lácteos
النسخة الأكثر فخامة من الكلاسيكية. كاسترد الشوكولاتة الناعم مع بسكويت ماريا، مزيج كريمي وحلو ومغرٍ للغاية لإنهاء الوجبة بلمسة من الكاكاو والحنين إلى الماضي.
GlutenHuevosLácteosSin información adicional
Sin información adicional
صلصة خضراء: صلصة مصنوعة من زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والبقدونس. يمكن استبدال الحلويات بالقهوة. عرض خاص: استبدل المشروبات من أي قائمتين محددتين بزجاجة واحدة من نبيذ البيت (75 سنتيلتر).
مطعم Taberna La Manuela هو مطعم وحانة للمأكولات القرطبية في الحي اليهودي بقرطبة، بجوار مسجد قرطبة الجامع، ولديه قائمة حلال مخصصة. تُحضَّر أطباق هذه القائمة بشكل منفصل لتجنّب التلوث المتبادل. تعرض هذه الصفحة الأطباق الحلال فقط؛ ويقدّم المطعم أيضًا قائمة عامة.
سنجيب على أسئلتكم
الأسئلة الشائعة
أين يمكن تناول الطعام بالقرب من المسجد مع قائمة حلال وخيارات خالية من الغلوتين؟
يوفّر مطعم Taberna La Manuela قائمة حلال مخصصة تُحضَّر بشكل منفصل لتجنّب التلوث المتبادل، ويوضّح الخيارات الخالية من الغلوتين ومسببات الحساسية لكل طبق. كما تتضمّن القائمة العامة منتجات أخرى.
هل توجد مطاعم مفتوحة بعد الظهر بالقرب من مسجد قرطبة؟
نعم. في Taberna La Manuela يعمل المطبخ دون توقف يوميًا من 12:00 حتى 23:00، لذا يمكن تناول الطعام بعد الظهر أيضًا، مثلًا في الساعة 17:30.
هل يوجد لديكم طعام حلال في قرطبة؟
نعم. لدينا قائمة طعام حلال مع أطباق قرطبة يتم تحضيرها بشكل منفصل لتجنب التلوث المتبادل، بجوار المسجد الكاتدرائية.
كيف تتجنب التلوث المتبادل؟
يتم تحضير أطباق قائمة الطعام الحلال في منطقة منفصلة وباستخدام أدوات منفصلة عن باقي المطبخ.
هل اللحم في الأطباق الحلال مناسب؟
نستخدم لحومًا حلالًا في جميع أطباق قائمتنا. لأي استفسار بخصوص المكونات أو الموردين، يُرجى سؤال موظفينا.
هل يتم تقديم المشروبات الكحولية في هذا المكان؟
نعم، نحن نقدم المشروبات الكحولية كحانة. أما الأطباق الموجودة في قائمة الطعام الحلال، فهي تُحضّر بدون كحول أو مكونات محظورة.
ما هي ساعات العمل وموقعكم؟
يقع مقرنا في شارع الكاردينال غونزاليس 69 (14003 قرطبة)، بجوار المسجد الجامع، ونفتح أبوابنا كل يوم من الساعة 12:00 إلى الساعة 23:00.
هل قائمة الحلال متوفرة بلغتي؟
نعم. القائمة الرقمية متوفرة بعشر لغات (بما فيها العربية). امسح رمز الاستجابة السريعة الموجود على الطاولة.
