Gluten
Crustáceos
Huevos
مطعم وحانة قرطبية
Taberna La Manuela مطعم قرطبي تقليدي بجوار مسجد قرطبة
تقاليد تُذاق
schedule مطبخ يعمل بلا توقف · ١٢—٢٣
قائمة اليوم
قائمة الطعام اليومية
يشمل الخبز، ومشروب، وحلوى منزلية الصنع (يمكن استبدالها بالقهوة).19,50€
GlutenCrustáceosHuevosكريمة الطماطم الباردة، وهي طبق نموذجي من قرطبة، مع لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق وزيت الزيتون البكر الممتاز.
Huevos
Frutos de cáscara
Sulfitos
شوربة طماطم باردة مع البصل والفلفل والخبز للتزيين.
GlutenSulfitosكريمة باردة ناعمة ورقيقة من قرطبة، مصنوعة من اللوز وزيت الزيتون البكر الممتاز. قوامها الحريري ونكهاتها المتناقضة من الزيتون الأسود واللوز والبيض تجعلها مقبلات أنيقة ومنعشة ومدهشة.
GlutenFrutos de cáscaraSulfitosطبق كلاسيكي لا يُقاوم، كريمي ومتوازن تمامًا، يتكون من البطاطا المسلوقة والتونة والبيض والمايونيز الخفيف. طازج، غني بالنكهة، ومثالي للمشاركة، مع لمسة منزلية تُشعرك دائمًا بالرغبة.
Huevos
PescadoSulfitosمقبلات خفيفة وملونة غنية بنكهة المأكولات البحرية. مزيج منعش من الخضراوات الطازجة والروبيان وبلح البحر والهامور والسوريمي، مثالي لبدء يومك بوجبة متوسطية شهية.
Crustáceos
SojaSulfitos
Moluscosعجة بطاطس مع سالموريخو ولحم خنزير.
شوربة دجاج مع بيض مسلوق
مقرمشة، ذهبية اللون، وحلوة المذاق. شرائح رقيقة من الباذنجان المقلي مغموسة في عسل قصب السكر، مما يخلق تباينًا لا يقاوم بين الملمس، والنكهة الأندلسية، ولمسة حلوة تأسر قلبك.
GlutenCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidora
LácteosfreidoraSulfitosfreidoraMoluscosfreidoraذهبية اللون، مقرمشة، وغنية بالنكهة. بطاطا مقلية تقدم مع صلصة برافا حارة قليلاً، مصممة خصيصاً لمن يستمتعون بالنكهات البسيطة واللذيذة والمميزة.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosfreidoraSulfitosMoluscosfreidoraبطاطا مقلية مع بيض ولحم خنزير. مزيج لذيذ
راتاتوي الخضار مع البيض المقلي.
معكرونة بولونيز أو مع صلصة الطماطم.
Gluten
يخنة ذيل الثور مع البطاطس المقلية.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosSulfitosMoluscosfreidoraخدود لحم الخنزير الإيبيري مطهوة ببطء، طرية، غنية بالعصارة، تكاد تذوب في الفم. يغمر مرقها المركز كل قضمة بنكهة غنية وأنيقة وعريقة. مثالية لمن يبحثون عن لحم طري ذي طابع مميز.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosSulfitosMoluscosfreidoraفخذ دجاج مشوي بجلد ذهبي ولحم طري، غني بالعصارة والنكهة. طبق تقليدي مريح، برائحة منزلية تذكرنا بالطهي المتقن.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosfreidoraSulfitosMoluscosfreidoraشريحة لحم خنزير مشوية مع صلصة خضراء.
كرات اللحم مع الفلفل أو صلصة الطماطم.
Glutenقطع دجاج مقرمشة ومغطاة بالبقسماط، ذهبية اللون من الخارج وطرية من الداخل. طبق سهل المشاركة، مثالي لجميع الأذواق، ومناسب للاستمتاع بلقمة لذيذة طازجة.
GlutenCrustáceosfreidoraHuevosPescadofreidoraLácteosSulfitosfreidoraMoluscosfreidoraسان جاكوبو ذهبية ومقرمشة، محشوة باللحم المقدد والجبن الذائب. طبق كلاسيكي لذيذ وشهي للغاية، مثالي لمن يستمتعون بالنكهات البسيطة والغنية والمريحة.
GlutenCrustáceosfreidoraHuevosPescadofreidoraLácteosSulfitosfreidoraMoluscosfreidoraفلامنكوين قرطبي كلاسيكي، مقرمش من الخارج وشهي من الداخل، يُقدم مقطعاً ليسهل تناوله. غلافه الذهبي وحشوته التقليدية تجعله أحد أشهر أطباق قرطبة.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosPescadofreidoraSojaLácteosSulfitosMoluscosfreidoraأفضل طريقة لتجربة تشكيلتنا المميزة. اجمع ثلاثة من نكهاتك المفضلة واستمتع بمجموعة مختارة من الكروكيت المصنوعة يدويًا - مقرمشة، كريمية، وغنية بالنكهة. مثالية للمشاركة. اختر من بين ثلاثة أنواع في قائمة الكروكيت، تسع قطع إجمالاً.
GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojatrazasLácteosFrutos de cáscaratrazas
MostazatrazasSulfitosMoluscosسمك القد المقلي مع بطاطس كنارية مجعدة.
Glutenتونة مشوية، طرية وشهية، تقدم مع صلصة خضراء لإضفاء نكهة منعشة ومتوازنة. خيار صحي ولذيذ من المطبخ المتوسطي، مثالي لمن يبحث عن طبق سمك غني ومطهو بإتقان.
Pescadoصدر دجاج مشوي، خفيف، طري، ومطهو بإتقان ليحتفظ بنكهته الكاملة. خيار بسيط، صحي، ومتوازن، مثالي لمن يبحثون عن وجبة لذيذة وسهلة التحضير.
GlutenfreidoraCrustáceosfreidoraHuevosfreidoraPescadofreidoraLácteosfreidoraSulfitosfreidoraMoluscosfreidoraسمك الهامور المشوي، مطهوٌّ برفق ليحافظ على طراوته ونكهته الرائعة، ويُقدَّم مع صلصة خضراء طازجة وعطرية. طبق أنيق وخفيف، مثالي للاستمتاع بسمك مطهو بإتقان.
Pescado
كريمي، ناعم، وبنكهة كلاسيكية دافئة. يُقدّم الكاسترد المنزلي مع بسكويت ماريا الكلاسيكي، ليُشكّل حلوى بسيطة، حلوة، ودافئة تُذكّرنا بمذاق المنزل.
GlutenHuevosLácteos
حلوى كلاسيكية لا تخيب الظن أبدًا. كاسترد بيض منزلي الصنع، ناعم ولذيذ، مغطى بالكراميل الذهبي الذي يضفي لمسة مثالية من الحلاوة. كريمي، خفيف، ومثالي لختام وجبة شهية.
HuevosLácteos
حلوى كريمية فاخرة، تجمع بين نعومة الجبن وحلاوة شراب الفراولة الفاكهية. مزيج لا يُقاوم لمن يبحث عن خاتمة حلوة بلمسة مميزة.
Lácteos
حلوى تقليدية، كريمية، وعطرية، غنية بالنكهات الرقيقة، محضرة بالنكهة الأصيلة التي لطالما عرفتها. قوامها الناعم وحلاوتها المتوازنة تجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات التي تُؤكل بالملعقة.
Lácteos
النسخة الأكثر فخامة من الكلاسيكية. كاسترد الشوكولاتة الناعم مع بسكويت ماريا، مزيج كريمي وحلو ومغرٍ للغاية لإنهاء الوجبة بلمسة من الكاكاو والحنين إلى الماضي.
GlutenHuevosLácteosGlutenSin información adicional
Sin información adicional
Sin información adicional
Sin información adicional
صلصة خضراء: صلصة مصنوعة من زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والبقدونس. يمكن استبدال الحلويات بالقهوة. عرض خاص: استبدل المشروبات من أي قائمتين محددتين بزجاجة واحدة من نبيذ البيت (75 سنتيلتر).
مطعم Taberna La Manuela هو مطعم وحانة للمأكولات القرطبية التقليدية في الحي اليهودي (Judería) بوسط قرطبة التاريخي، بجوار مسجد قرطبة الجامع. نقدّم أطباقًا قرطبية مثل salmorejo (شوربة الطماطم الباردة) وrabo de toro (ذيل الثور المطهو) وflamenquín وmazamorra (كريمة اللوز الباردة)، والمطبخ يعمل دون توقف يوميًا من 12:00 حتى 23:00. لدينا قائمة حلال مخصصة وخيارات خالية من الغلوتين ومعلومات مسببات الحساسية لكل طبق، ونرحّب بالكلاب، وقائمتنا الرقمية متاحة بعشر لغات.
نهتم بكل تفصيل في التحضير
touch_app اضغط على خيار لعرض تلك الأطباق فقط.
pets ملائم للحيوانات الأليفة
سنجيب على أسئلتكم
الأسئلة الشائعة
ما هو مطعم المأكولات القرطبية الموجود بجوار مسجد قرطبة الجامع؟
مطعم Taberna La Manuela هو مطعم وحانة للمأكولات القرطبية التقليدية في Calle Cardenal González 69، في الحي اليهودي بجوار مسجد قرطبة الجامع. نقدّم أطباقًا مثل salmorejo وrabo de toro وflamenquín وmazamorra.
هل توجد مطاعم مفتوحة بعد الظهر بالقرب من مسجد قرطبة؟
نعم. في Taberna La Manuela يعمل المطبخ دون توقف يوميًا من 12:00 حتى 23:00، لذا يمكن تناول الطعام بعد الظهر أيضًا، مثلًا في الساعة 17:30.
أين يمكن تناول الطعام بالقرب من المسجد مع قائمة حلال وخيارات خالية من الغلوتين؟
يوفّر مطعم Taberna La Manuela قائمة حلال مخصصة تُحضَّر بشكل منفصل لتجنّب التلوث المتبادل، ويوضّح الخيارات الخالية من الغلوتين ومسببات الحساسية لكل طبق. كما تتضمّن القائمة العامة منتجات أخرى.
أين تقع Taberna La Manuela؟
نحن موجودون في المركز التاريخي لمدينة قرطبة، في شارع الكاردينال غونزاليس 69 (14003)، في قلب الحي اليهودي وعلى مرمى حجر من المسجد الجامع.
هل لديكم قائمة طعام وخيارات حلال؟
نعم. نحن نقدم أطباق حلال يتم تحضيرها بشكل منفصل لتجنب التلوث المتبادل، وقائمة طعام حلال مخصصة على الموقع الإلكتروني.
ما هي ساعات عملكم؟
نحن مفتوحون كل يوم من الساعة 12:00 إلى الساعة 23:00، مع خدمة مطبخ متواصلة (بدون استراحة في منتصف النهار).
هل نحتاج إلى حجز طاولة؟
لا نتعامل مع الحجوزات: يتم توفير الطاولات على أساس أسبقية الحضور.
هل يُسمح باصطحاب الكلاب؟
نعم، نحن مؤسسة صديقة للحيوانات الأليفة: حيوانك الأليف مرحب به.
هل لديكم خيارات خالية من الغلوتين، أو نباتية، أو نباتية صرفة؟
نعم. تتضمن قائمة الطعام معلومات عن مسببات الحساسية وخيارات خالية من الغلوتين، ونباتية، ونباتية صرفة. يُرجى استشارة أحد الموظفين إذا كنت تعاني من أي حساسية.
ما هي الأطباق التقليدية من قرطبة التي يمكنني تجربتها؟
تشمل تخصصاتنا سمك سالموريجو كوردوبي، ويخنة ذيل الثور، والفلامنكوين، والمازامورا، بالإضافة إلى أطباق قرطبة التقليدية الأخرى.
هل القائمة متوفرة بلغتي؟
نعم. القائمة الرقمية متوفرة بعشر لغات (الإسبانية، الإنجليزية، الفرنسية، الألمانية، الإيطالية، البرتغالية، الصينية، العربية، اليابانية، والروسية). امسح رمز الاستجابة السريعة (QR code) الموجود على الطاولة.
كيف أصل إلى الحانة؟
يقع مقرنا بجوار الجامع الكبير، في الحي اليهودي بمدينة قرطبة. يمكنك فتح الموقع في خرائط جوجل من أسفل الصفحة.
